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 Ingredienti per 4 persone

  • 4 zucchine medie
  • 1/2 cipolla piccola
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • pepe nero
  • olio evo

Preparazione:

Prendere le zucchine pulirle e tagliarle a mezze lune. Mettere in una padella l’ olio e la cipolla e far soffriggere per 2 minuti. Unire le zucchine, il sale e cuocere per 5 minuti. Aggiungere il vino bianco e lasciar evaporare a fuoco medio per circa 10 minuti. Infine spolverare con un pò di pepe nero.

 

 

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