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Torta-Kinder

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 500 gr di farina
• 50 gr di fecola di patate
• 400 gr di zucchero
• 100 gr di cacao amaro
• 250 di burro
• 5 uova
• 1 bicchiere di latte
• 2 bustine di lievito per dolci
• 1 barattolo medio di nutella
• 500 ml di panna montata per dolci

PREPARAZIONE:

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero, quindi unire le uova una alla volta, poi la farina e la fecola a pioggia ed il cacao sciolto nel latte. Per ultimo il lievito. Imburrare e infarinare una tortiera, versarvi il composto ed infornare in forno a 180° per 40/50 minuti. Attendere 10 minuti prima di aprire il forno. Far raffreddare completamente la torta. Farcirla con uno strato di nutella e con metà della panna montata. Ricoprire con il resto della panna.

Torta-Kinder

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Ingredienti per 4 persone

  • 250 gr di farina
  • 2 cucchiai di fecola di patate
  • 300 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • 125 di burro
  • 30 gr di mandorle tritate fini
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • confettura di albicocche
  • zucchero a velo
  • panna montata per dolci
  • cioccolata fondente

Preparazione:

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero, quindi unire le uova una alla volta, poi la farina e la fecola a pioggia ed il cacao sciolto nel latte. Per ultime le mandorle ed il lievito. Imburrare e infarinare una tortiera, versarvi il composto ed infornare in forno a 180° per 40 minuti. Attendere 10 minuti prima di aprire il forno. Servire la torta spolverata con zucchero a velo oppure farcita con panna montata. Per i piu’ golosi, tagliare la torta a metà e spalmare con confettura di albicocche. Successivamente unire i due dischi e ricoprire la torta con cioccolato fondente fuso a bagno maria, con qualche cucchiaio di panna liquida o latte.

 

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