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Ingredienti per 1 pizza:

  • 350 gr di Impasto base per la Pizza casareccia
  • 200 gr. di prosciutto cotto in una sola fetta
  • Funghi champignon sottolio
  • 100 gr di Caciocavallo silano
  • Pomodori pelati
  • Origano
  • Sale
  • Olio evo

PROCEDIMENTO:

Prendere l’impasto per la pizza casareccia e stenderlo nella teglia unta con un po’ di olio evo. Tagliare a cubetti il prosciutto cotto e grattugiare il caciocavallo ad una grattugia dai buchi larghi. Tagliare i pomodori pelati a pezzettini e condirli con un po’ di olio evo, sale e origano. Versare sulla pasta della pizza i pomodori conditi, in modo uniforme, e farcire con il prosciutto cotto, i funghi ed il caciocavallo.Infornare a forno statico preriscaldato a 250° per circa 20 minuti.

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